MISSION LOCALE DE GRENOBLE

Nos Offres d'emploi

Intitulé du poste :

Second de cuisine – Eybens ou CROLLES (H/F) SB2026JD24/09

Description du poste / de la mission :

Mission générale

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Détails de l’offre

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d’hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations !

Vous participez à l’organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l’application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l’élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Horaires: 7h-15h du lundi au vendredi

Rémunération: 2100€ brut/ mois

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature
Prime d’habillage
Compte Epargne Temps
Plan d’épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d’entreprise

Pré-requis :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d’un projet commun : • #lejobquejeveux, en facilitant l’accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. • L’Académie&Co c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. • Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l’entreprise à leur entourage. Notre partenaire, c’est bien plus qu’une entreprise de restauration. C’est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Notre partenaire, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Notre partenaire s’engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N’attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Notre partenaire !
À propos de nous
Notre partenaire, filiale d’Notre partenaire Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Notre partenaire France, c’est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l’un de nos 100 métiers, qu’il s’agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c’est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C’est également l’opportunité d’intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d’enrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Localisation

Autres informations

Type de contrat :
Rémunération
2100€ brut/ mois
Durée de travail
7h-15h du lundi au vendredi

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Les offres d'emploi sont réservées aux jeunes inscrits à la Mission Locale de Grenoble. Faites votre pré-inscription en ligne : https://ml-grenoble.org/inscription ou rendez-vous à l'accueil de la Mission Locale de Grenoble aux horaires d'ouverture.

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Quel âge avez vous ?
Ajouter mon CV. Taille Max. : 350 ko.
Taille maximale du fichier : 128 Mo.
Ajouter ma lettre de motivation Taille Max. : 350 ko.
Taille maximale du fichier : 128 Mo.
ATTENTION : Pour postuler vous devez impérativement être inscrit(e) à la Mission Locale de Grenoble. Les candidatures des personnes non inscrites ne seront pas transmises à nos entreprises partenaires.

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Nous avons bien reçu votre demande de pré-inscription. Nous vous recontacterons au plus vite pour compéter votre dossier et fixer un premier rendez-vous avec votre conseiller.

N’oubliez pas d’apporter avec vous les documents suivants le jour de votre rendez-vous :

  • Pièce d’identité en cours de validité (carte d’identité, passeport, titre de séjour, …)
  • Attestation de sécurité sociale  (à demander à votre Assurance Maladie)
  • Votre CV si vous en avez un.
Mission Locale Grenoble
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